Beschreibung
Auszeichnungen: Gold La Séléction Basel, 4.5 Sterne John Platter’s, 91P. Tim Atkin MW, Top 3 Shiraz Blend, 17P. Jancis Robinson,
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Cape Agulhas – Gaansbai
Rebsorten: 87% Shiraz, 11% Mourvèdre, 2% Viognier
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.4
Restzucker g/lt: 2.1
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 12 Monate in französischen 300 l Barriques ausgebaut
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2031