Beschreibung
Auszeichnungen: 4,5 Sterne (91P.) John Platter’s, 91P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Cape Agulhas – Gaansbai
Rebsorten: 79% Shiraz, 15% Mourvèdre, 6% Viognier
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 5.6
Restzucker g/lt: 2.2
Zuckerfreier Extrakt g/lt:
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 14 Monate in französischen 300 l Barriques ausgebaut
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16-18
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2029
