Meerlust Pinot Noir 2018

CHF 27.00

Degustationsnotiz:
Zeigt ein schönes Rubinrot, in Bukett sehr beerig mit spürbarem Einfluss der Barriquen, auch etwas röstig, vielfältig, kräftig und doch fein, im Gaumen noch jung und lebhaft, die Finessen sind noch etwas versteckt, braucht noch Zeit zur Entfaltung, wird sich in 1 – 2 Jahren jedoch sehr schön präsentieren.

Passt zu:
pasta40x40  kalb40x40 schwein40x40 schaf40x40

 

 

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Beschreibung

Pa75cl, Meerlust Pinot Noir, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinot Noir
%vol. Alc.: 13.0
Gesamtsäure g/lt: 6.3
Restzucker g/lt: 3.3
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 26.2
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 70% in neuen französischen Barriquen für 11 Monate
Auszeichnungen: 4 1/2 Sterne John Platter, 92 Pt. Tim Atkin
Dekantieren: nein, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2019 – 2023

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