CHF 34.00
Dieser Chenin Blanc hat eine raffinierte und unaufdringliche Eleganz. Er zeigt in der Nase zarte Aromen von Jasmin, Apfel und Bisquitteig. Am Gaumen vereinen sich Noten von Zitronengras, Limettenblättern und frisch zerstoßener Minze, die durch eine zarte salzige Essenz, ergänzt werden. Der Wein verfügt über ein vielversprechendes Alterungspotenzial und zeigt eine bemerkenswerte Struktur, die sich mit der Zeit wunderbar entwickeln wird.
Auszeichnungen: 4.5 Sterne John Platter’s, 93P. Tim Atkin MW
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Chenin Blanc
%vol. Alc.: 13.6
Gesamtsäure g/lt: 6.6
Restzucker g/lt: 2.9
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 10 Monate in Barriques
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 10 – 12
Empfohlene Genusszeit: 2024 – 2034
