Name: Olifantsberg Chenin Blanc Old Vine 2024
SKU: 5602724
Price: 15.00 CHF
Availability: InStock
Author: Savinis

Passt zu

Fisch, Geflügel, Gemüse, Kalbfleisch, Meeresfrüchte, Schweinefleisch

Empfohlene
Genusstemperatur

8 – 10 °C

Auszeichnungen

4.5 Sterne John Platter's
93P. Tim Atkin MW

Elegante Textur, die eine schön integrierte Säure und gute Fruchtfülle ergänzt. Die Intensität und Lebendigkeit dieses Weins verdeutlichen den hohen Wert alter Reben.

Flaschengrosse in cl	75
Dekantieren	Nein
Jahrgang	2024
Region	Breedekloof
Verschluss	Drehverschluss
Gebinde	6er Karton
Rebsorte	Chenin Blanc
Produzent	Olifantsberg
Alkoholgehalt	13.0 % vol. Alc.
Ausbau	9 Monate in Barriques

Breedekloof

Die Weinregion Breedekloof liegt eingebettet zwischen majestätischen Bergen und fruchtbaren Tälern im Westen Südafrikas, nahe Worcester. Sie gilt als eine der jüngeren, aber aufstrebenden Regionen des Landes. Die Winzer hier profitieren von einem gemäßigten Klima, nährstoffreichen Böden und einer zuverlässigen Wasserversorgung durch Flüsse und Bergquellen – ideale Voraussetzungen für qualitativ hochwertigen Weinbau.

Breedekloof ist besonders bekannt für seine frischen, fruchtbetonten Weissweine, allen voran Chenin Blanc, der hier oft mit tropischer Aromatik und lebendiger Säure überzeugt. Auch Rotweine wie Pinotage, Shiraz und Cabernet Sauvignon finden unter diesen Bedingungen optimale Reifung. Viele Weingüter der Region arbeiten nachhaltig und verbinden traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik.

Die Weinmacher aus Breedekloof zeichnen sich durch Gemeinschaftssinn und Innovationsfreude aus. In den letzten Jahren hat sich die Region durch ihre „Breedekloof Makers“-Initiative einen Namen gemacht – eine Gruppe engagierter Winzer, die sich dem Streben nach Qualität und Terroir-Ausdruck verschrieben hat.

Weine aus Breedekloof bei Savinis

Entdecken Sie bei Savinis die charakterstarken Weine aus Breedekloof – vom unkomplizierten Alltagswein bis hin zur limitierten Einzellagen-Abfüllung. Jede Flasche bringt die Einzigartigkeit dieser jungen, dynamischen Region zum Ausdruck.

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