Name: Oude Molen VSOP Cape Brandy
SKU: 4879700
Price: 69.00 CHF
Availability: InStock
Author: Savinis

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Empfohlene
Genusstemperatur

Auszeichnungen

Gold Medal Michelangelo

Doppelt destillierter Potstill-Brandy höchster Güte. duftet nach Orangenschalen, Zitrus, reife Pfirsiche. Zeigt auch Karamell- und Rosinenaroma. Sehr mild im Gaumen, trockene Früchte, ausgesprochen lang und warm im Gaumen, endloses Finale. Ein sehr guter Brandy der Oberklasse!

Empfohlene Genusszeit	20 Jahre
Flaschengrosse in cl	75
Dekantieren	Nein
Verschluss	Griffkorken
Ausbau	5 oder mehr Jahre im kleinen Eichenbarrique gereift
Gebinde	1er Karton
Rebsorte	Colombard, Ugni Blanc
Produzent	Oude Molen
Alkoholgehalt	40.0 % vol. Alc.

Oude Molen

Oude Molen ist einer der renommiertesten Brandy-Produzenten Südafrikas und steht seit über einem Jahrhundert für höchste Handwerkskunst und Qualität. Gegründet wurde das Haus von René Santhagens, einem französischen Destillateur, der die traditionelle Cognac-Herstellung ins Kap brachte. Seine Philosophie: Brandy sollte mit der gleichen Sorgfalt, Hingabe und Geduld hergestellt werden wie feinster Cognac.

Die Brennerei befindet sich im Elgin Valley – einem kühlen, fruchtbaren Anbaugebiet, das ideale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Grundweine bietet. Nur ausgewählte Trauben werden verwendet, die nach französischem Vorbild doppelt in Kupferbrennblasen destilliert werden. Die anschließende Reifung erfolgt in Eichenfässern über viele Jahre hinweg, was dem Brandy Tiefe, Komplexität und einen außergewöhnlich weichen Charakter verleiht.

Besonders geschätzt werden Klassiker wie der XO Gold, der für mindestens zehn Jahre reift, oder der VSOP, der Eleganz mit würziger Vanille-Note verbindet. Oude Molen vereint südafrikanisches Terroir mit europäischer Destillierkunst – das Ergebnis sind Brandy-Spezialitäten von internationalem Rang.

Oude Molen bei Savinis

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