Beschreibung
Auszeichnungen: 4.5 Sterne (93P.) John Platter’s, 91P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Chardonnay
%vol. Alc.: 13.0
Gesamtsäure g/lt: 6.2
Restzucker g/lt: 1.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 22.6
Verschlussart: Naturkork
Holzfass-Ausbau: im Barrique vergoren und 9 Monate auf der Hefe ausgebaut
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 12 – 14
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2027
