Beschreibung
Auszeichnungen:
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Blanc
%vol. Alc.: 13.5
Gesamtsäure g/lt: 6.1
Restzucker g/lt: 2.1
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 19.2
Verschlussart: Naturkork
Holzfass-Ausbau: teilweise im Barrique vergoren, dann 6 Monate auf der Hefe ausgebaut, inkl. Batonnage
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 10 – 12
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2025
