Quoin Rock Shiraz 2015

CHF 44.00


Degustationsnotiz:
Sehr dunkles Purpurrot mit Violett, ein süsser Vanilleduft dominiert das Bukett mit reifen schwarzen Heidelbeeren, sanfte röstige Aromen, Zedern, zeigt eine wunderbare Würzigkeit, Tabaknoten und Schokoaromen runden ab. Im Gaumen mit voluminösem Auftakt, sanft pfeffrig, schöne Eleganz, sehr aromatisch und schmelzig, die massigen Gerbstoffe sind von so guter Qualität, dass sie kaum spürbar sind, sehr edel und superlang.

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Beschreibung

75cl, Quoin Rock Shiraz, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Shiraz
%vol. Alc.: 15.0
Gesamtsäure g/lt: 6.0
Restzucker g/lt: 1.8
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 32.33
Verschlussart: Naturkork
Holzfass-Ausbau: gereift für 20 Monate in 56% neue Barriquen, 44% 2. und 3. Füllung
Auszeichnungen: 4.5 Pt. John Platter, International Wine Challenge 90 Pt., Michelangelo Gold
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2019 – 2027

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