Quoin Rock Shiraz/Cabernet Namysto 2017

CHF 18.00


Degustationsnotiz:
Zeigt ein dunkles und dichtes Purpur, im Bukett sehr beerig mit einer leicht minzigen Note, etwas Zedernholz, reife Zwetschgen, erinnert auch an kandierte Früchte, im Gaumen sanft im Auftakt mit sehr aromatischer Note schwarzer Beeren, mittelkräftig mit schöner Balance und gut eingebauter Säure, ausgewogen und lang im Abgang. Wird schön reifen.

Passt zu:

 

 

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Beschreibung

Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter’s
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: Shiraz, Cabernet Sauvignon
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 6.1
Restzucker g/lt: 2.2
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 30.4
Verschlussart: Naturkork / DIAM
Holzfass-Ausbau: gereift für 20 Monate in 30% neuen Barriques, 70% 2. und 3. Füllung
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2027

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