CHF 31.00
Degustationsnotiz:
Dieser Wein von kräftiger Farbe zeigt in der Nase intensive Aromen von Schwarzkirschen, roten Johannisbeeren und leichte Nelkennoten. Schöne florale Töne, gefolgt von Schichten dunkler Früchte und süßem Tabak. Am Gaumen herrscht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen einem dichten Fruchtkern, schöner Säure und feinen Tanninen. Der Abgang ist lang und rein mit einer feinen Holzwürze, die diesen außergewöhnlichen Pinotage abrundet.
Passt zu:
Auszeichnungen: 4.5 Sterne (92P.) John Platter’s, 92P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Tulbagh
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.9
Restzucker g/lt: 2.9
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: Während 22 Monaten in 60% französischen und 40% amerikanischen Barriques.
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2030
