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Rijk’s Pinotage Syrah 2014 – ab Mitte Mai wieder an Lager

CHF 39.00

Degustationsnotiz:
Diese eher unübliche Kombination von Traubensorten zeigt ein feinwürziges Bukett, sanfte Vanillenoten mit leichter Röstigkeit, volles Aroma, Brombeeren und reife Kirschen, im Gaumen aromatisch, breit und ausgeglichen, sehr harmonisch mit Eleganz und Finesse, zeigt auch sanfte erdige  Noten, attraktiv mit guter Länge. Sehr schöne Neuheit!

Passt zu:
pasta40x40 schwein40x40 schaf40x40 rind40x40 kaese40x40

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Artikelnummer: 2310714 Kategorien: , , , , , Schlüsselwort:

Beschreibung

75cl, Rijk’s Pinotage Syrah, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Tulbagh
Rebsorten: 66% Pinotage, 32% Shiraz, 2% Viognier
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 6.0
Restzucker g/lt: 2.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 26.2
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 23 Monate im französischen Barrique ausgebaut, 40% neu, 60% 2. Füllung
Auszeichnungen:
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 17 – 19
Empfohlene Genusszeit: 2019 – 2025

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