CHF 29.00
Degustationsnotiz:
Diese eher unübliche Kombination von Traubensorten zeigt ein feinwürziges Bukett, sanfte Vanillenoten mit leichter Röstigkeit, volles Aroma, Brombeeren und reife Kirschen, im Gaumen aromatisch, breit und ausgeglichen, sehr harmonisch mit Eleganz und Finesse, zeigt auch sanfte erdige Noten, auch etwas ledrig, attraktiv mit guter Länge. Mit wunderbarer Balance und sehr lang im Abgang. Einer meiner Lieblingsweine und ein wunderbares Genusserlebnis!
Passt zu:
75cl, Rijk’s Pinotage Syrah, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Tulbagh
Rebsorten: 66% Pinotage, 32% Shiraz, 2% Viognier
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 6.0
Restzucker g/lt: 2.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 26.2
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 23 Monate im französischen Barrique ausgebaut, 40% neu, 60% 2. Füllung
Auszeichnungen:
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 17 – 19
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2026
