Beschreibung
Eine Auswahl der vier botanischen Essige – Fynbos, Lavendel, Grüner Tee und Hibiskus – in Miniflaschen, verpackt als schönes Geschenk oder zum Probieren der Essige.
Die preisgekrönten Bio-Essige entstehen durch die traditionelle, bio-dynamische Herstellungsweise. Dabei wird der Essig nach der klassischen Orléans-Methode mit einer Essigmutter fermentiert, um ein erstklassiges Endprodukt zu erzielen. Die Botanical-Linie reift über 12 Jahre hinweg in Eichenfässern, verfeinert mit einer Auswahl gesunder Kräuter, während der Essentia sogar 20 Jahre reift. Das Resultat ist ein exzellenter, organischer Essig, der intensiv im Geschmack ist und ganz ohne künstliche Zusätze oder Aromastoffe auskommt. Diese Essige werden auf der familiengeführten Rozendal Farm in Stellenbosch, Südafrika, hergestellt. Seit 2001 wird hier nach biodynamischen Prinzipien produziert, wobei großer Wert auf Geschmack, Natur, Gesundheit und Geduld gelegt wird. Für die Essigherstellung werden ausschließlich Zutaten aus eigenem Anbau sowie aus der näheren Umgebung genutzt.
