Saronsberg Full Circle 2017

CHF 39.00

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Degustationsnotiz:
Dunkles dichtes Kirschrot, im Bukett mit präsenten Aromen des Barriqueausbaues mit viel neuem Holz, etwas würzig und finessereich, zeigt sich im Gaumen kraftvoll und klassisch mit feinen Tanninen, guter Essensbegleiter. Lang im Abgang mit zarter Herbe. Sehr lang.

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Beschreibung

75cl, Saronsberg Full Circle, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Tulbagh
Rebsorten: 80% Shiraz, 13% Grenache, 5% Mourvedre, 2% Viognier
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 6.4
Restzucker g/lt: 4.0
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 28.72
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: während 12 Monaten in französischen Barriquen
Auszeichnungen: Double Gold Veritas 2010, 4.5 Sterne John Platter / Gold am Concours Mondial Bruxelles 2013
Dekantieren: nein, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2020 – 2038

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