Der Wein zeichnet sich durch Tannine aus, die Struktur und Reife miteinander verbinden, durch einen opulenten und intensiven Gaumen und einen nachhaltigen, raffinierten Abgang. Sein Aromengeflecht besteht aus Noten von dunklen Pflaumen, reifen Brombeeren und Kirschen, verwoben mit nuancierten Fynbos-Gewürzen und der zarten Umarmung floraler Akzente. Dabei zeigt er einen Abgang, der nicht enden will.
Saronsberg Shiraz Sekelmaan
Passt zu
Fleisch, Grilladen, Lammfleisch, Rindfleisch, Schokolade, Wildfleisch
Empfohlene
Genusstemperatur
16 – 18 °C
Auszeichnungen
| Empfohlene Genusszeit | 2024 – 2031 |
|---|---|
| Empfohlene Genusstemperatur | 16 – 18 °C |
| Flaschengrosse in cl | 75 |
| Dekantieren | Ja |
| Jahrgang | 2016 |
| Region | Tulbagh |
| Verschluss | Naturkorken |
| Ausbau | 20 Monate in französischen Barriques |
| Gebinde | 3er Karton |
| Rebsorte | Shiraz |
| Produzent | Saronsberg |
| Alkoholgehalt | 14.5 % vol. Alc. |
Tulbagh
Tulbagh gehört zusammen mit den Districts Cape Town, Darling, Franschhoek, Paarl, Stellenbosch, Swartland und Wellington zur südafrikanischen Weinregion Coastal Region.
Der District, welcher ca. 120 km von Kapstadt entfernt ist, liegt ein einer Berglandschaft. Diese verursachen unterschiedliche Mesoklima und die Temperaturen zwischen Tag und Nacht schwanken sehr. Der Regenfall pro m² pro Jahr liegt bei ca. 550 mm.
Bei Savinis finden Sie die besten Produzenten aus dem Gebiet Tulbagh wie Rijk’s, Saronsberg und Waverley Hills. Saronsberg wurde 2002 von Nick van Huysteen in diesem District gegründet. Der Besuch des Weinguts ist sehr empfehlenswert. Das schöne Weingut in der kunstvollen Landschaft überzeugt mit ausgezeichneten Weinen.

Weine aus Tulbagh bei Savinis
Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.
Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Wein aus Tulbagh – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!
Saronsberg
Das Weingut Saronsberg wurde erst im Jahr 2002 durch Nick van Huysteen im wunderschönen Tulbagh Tal gegründet. Es besteht aus zwei landwirtschaftlichen Betriebsteilen, welche ursprünglich unter den Namen Welgegund und Waveren bekannt waren. Da Waveren bereits als Markenname bekannt war, entschied man sich für den gleichen Namen wie der der Weinberge: Saronsberg.
In mehreren Schritten wurden Reben angebaut, bis zur heutigen Grösse von ca. 40 Hektaren. Massgeblichen Einfluss bei den Pflanzungen und beim Bau des neuen, sehr modern eingerichteten Weinkellers, hatte der renommierte Winemaker Dewaldt Heyns. Er prägt bis heute den Weinstil beim Weingut. Es ist eine Kombination von modernen, gehaltvoll gekelterten Weinen, die sich gleichzeitig äusserst vielfältig und elegant präsentieren. Bemerkenswert ist auch die grosse Konstanz der hohen Qualität und die Langlebigkeit dieser Weine. Mittlerweile hat sich das Weingut durch die vielen Ehrungen und Auszeichnungen zu einem richtigen Vorzeigeweingut entwickelt. Ein Besuch des Weingutes ist sehr zu empfehlen. Die wunderbare Landschaft, das schöne Weingut mit seinen hervorragenden Weinen und die Kunstsammlung des Inhabers entschädigen vollauf für die etwas längere Anfahrt.

Weine von Saronsberg bei Savinis
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