Spice Route Chakalaka 2019

CHF 21.00

Degustationsnotiz:
Mit dichtem Kirschrot, sehr intensiv im Bukett, reifbeerige Aromen, deutliches Vanille und etwas Kokos von den amerikanischen Eichenbarriquen, wirkt modern und  aromareich, im Gaumen füllig mit guter Struktur und präsenten Tanninen, gute Balance, breit fliessend und langanhaltend, schöner, sehr gelungener mittelkräftiger Wein aus dem Swartland.

Passt zu:

 

 

Beschreibung

75cl, Spice Route Chakalaka, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Swartland
Rebsorten: 36% Mourvèdre, 22% Syrah, 13% Carignan, 11% Grenache, 9% Tannat, 9% Petite Sirah
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 6.0
Restzucker g/lt: 3.1
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 33.9
Verschlussart: Naturkorken / DIAM
Holzfass-Ausbau: mehr als 12 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Barriquen gereift.
Auszeichnungen:
Dekantieren: nein, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2028

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