Spice Route Pinotage 2021

CHF 19.00

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Mit dichtem Kirschrot, sehr intensiv im Bukett, „reifbeerige“ Aromen, ein Hauch von Vanille und etwas Kokos von den amerikanischen Eichenbarriquen, wirkt modern und aromareich. Im Gaumen mittelkräftig, wirkt noch etwas jung aber mit guter Struktur und präsenten Tanninen. Gute Balance, aromatisch fliessend und langanhaltend.

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Beschreibung

Auszeichnungen: 4.5 Sterne (91P.) John Platter’s
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Swartland
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 5.8
Restzucker g/lt: 2.2
Verschlussart: Naturkorken / DIAM
Holzfass-Ausbau: mehr als 12 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Barriques gereift
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2028

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