Name: Steenberg Chardonnay Brut
SKU: 3903700
Price: 28.00 CHF
Availability: InStock
Author: Savinis

Passt zu

Aperitif, Asiatisch, Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Weichkäse

Empfohlene
Genusstemperatur

10 – 12 °C

Auszeichnungen

4.5 Sterne John Platter’s

Zitronengelbe Farbe, in der Nase verströmt er Frische und reine Frucht, mit lebhaften Noten von Granny Smith Apfel, Zitronenschale und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er eine feine Mousse und Komplexität mit einer knackigen Säure. Sein Abgang ist lang und erfrischend.

Empfohlene Genusszeit	bis 3 Jahre nach Kauf
Flaschengrosse in cl	75
Dekantieren	Nein
Region	Constantia
Verschluss	Naturkorken
Ausbau	MCC (Méthode Cap Classique = Flaschengärung), 12-18 Monate
Gebinde	6er Karton
Rebsorte	Chardonnay
Produzent	Steenberg
Alkoholgehalt	12.0 % vol. Alc.

Constantia

Die Weinregion Constantia ist die älteste Weinanbauregion Südafrikas und liegt nur etwa 15 Kilometer südlich von Kapstadt, an den Osthängen des Tafelbergs. Das kühle, maritime Klima – beeinflusst durch die Nähe zum Atlantik – sowie gut durchlässige Granitböden schaffen ideale Bedingungen für elegante, finessenreiche Weine. Besonders die Nebel, die morgens vom False Bay aufsteigen, und die frische Brise am Nachmittag sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und erhalten deren natürliche Säure.

Constantia ist weltberühmt für seine frischen Sauvignon Blancs, aber auch für fein ausbalancierte Chardonnay- und Bordeaux-Blends. Eine Spezialität der Region ist der legendäre Vin de Constance – ein edelsüßer Dessertwein aus der Muscat de Frontignan-Traube, der bereits im 18. Jahrhundert an die europäischen Königshäuser geliefert wurde und heute ein international anerkanntes Prestigeprodukt ist.

Bei Savinis finden Sie herausragende Weingüter aus Constantia wie Klein Constantia, Buitenverwachting oder Groot Constantia – das älteste Weingut Südafrikas mit über 330 Jahren Geschichte. Die Weine dieser Region vereinen Historie, Eleganz und moderne Weinbereitung auf höchstem Niveau.

Weine aus Constantia bei Savinis

Unser Sortiment enthält exklusive Tropfen aus Constantia – von knackigem Sauvignon Blanc bis hin zum berühmten Vin de Constance. Diese Weine stehen für Authentizität, Tradition und höchste Handwerkskunst.

Sie suchen einen bestimmten Wein aus Constantia oder wünschen eine persönliche Empfehlung? Sprechen Sie uns an – wir helfen Ihnen gerne weiter!

Steenberg

Das Weingut Steenberg liegt am Fusse des Tafelberges und ist die älteste verbriefte Weinfarm Südafrikas. Noch bevor das erste Herrenhaus in Constantia gebaut wurde, ist das Weingut 1682 urkundlich erwähnt worden.

Die Farm ist rund 203 Hektaren gross, wovon 70 Hektaren Rebfläche ist. Sie befindet sich ganz in der Nähe der Küste und ist nicht weit von Kapstadt entfernt. In diesem eher kühlen Klima gedeihen die eleganten Schaum- und Weissweine ganz besonders gut. Verwitterter Granit als wichtiger Bestandteil im Boden, bringt die sehr typische Mineralität in die fruchtigen Weine. Insbesondere die Schaumweine profitieren davon und gehören zweifellos zu den besten der gesamten Kapregion.

Nach der umfassenden Renovation 1990 wurden nebst den Rebbergen auch das noch aus dem Jahr 1740 stammende Herrenhaus und der gesamte Wohnkomplex erneuert. Heute ist Steenberg ein Vorzeige-Weingut mit Restaurant und Hotel. Bei Savinis finden Sie die beiden Sparklingweine Chardonnay Brut MCC und Pinot Noir Rosé Brut MCC.

Weine von Steenberg bei Savinis

Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Steenberg Wein – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!