Seite druckenSchönes Bouquet nach Zitronen, Pfirsich, Mandeln und aromatischen Gewürzen. Voller und konzentrierter Körper, elegant, balanciert und schön integrierter Säure, weshalb er eine wunderbare Frische zeigt. Langes und intensives Finale.
Thamnus Chardonnay 2022 – La Sélection Silber
CHF 35.00
Passt zu
Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, Meeresfrüchte, Pasta, Schweinefleisch
Empfohlene
Genusstemperatur
12 – 14 °C
Auszeichnungen
- 95P. Tim Atkin MW
| Empfohlene Genusszeit | 2025 – 2032 |
|---|---|
| Flaschengrosse in cl | 75 |
| Dekantieren | Nein |
| Jahrgang | 2022 |
| Region | Overberg |
| Verschluss | Naturkorken |
| Ausbau | Neun Monate in franz. Fässern, 29% neu |
| Gebinde | 6er Karton |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Produzent | Thamnus |
| Alkoholgehalt | 13.5 % vol. Alc. |
Overberg
Das Klima in Overberg ist stark vom nahen Ozean geprägt. Kühle Meeresbrisen und häufige Nebel sorgen für ein langes Reifefenster der Trauben, was zu einer hohen Aromenvielfalt und Eleganz in den Weinen führt. Besonders bekannt ist die Region für exzellente Pinot Noir und Chardonnay, die in Gebieten wie Elgin und Walker Bay auf Höhenlagen mit gut durchlässigen Böden gedeihen. Auch Sauvignon Blanc, Riesling und sogar Schaumweine nach traditioneller Methode finden hier ideale Bedingungen.
Bei Savinis finden Sie die besten Produzenten aus dem Gebiet Overberg wie Paul Cluver, Iona, Creation Wines oder Hamilton Russell – Weingüter, die mit Sorgfalt, Innovationsgeist und nachhaltiger Bewirtschaftung Weine mit ausgeprägtem Terroir-Charakter hervorbringen.
Weine aus Overberg bei Savinis
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Thamnus
Thamnus steht für eine neue Generation hochwertiger Weine – inspiriert von der unberührten Natur Südafrikas und geprägt von einem tiefen Respekt für Handwerk und Qualität. Der Name „Thamnus“ leitet sich von Thamnus africana ab, einer symbolträchtigen Pflanze des südlichen Afrikas, die für ihre Widerstandsfähigkeit und Eleganz bekannt ist – beides Eigenschaften, die sich auch in den Weinen des Hauses widerspiegeln.
Thamnus verbindet traditionelle Herstellungsverfahren mit einem modernen Verständnis von Genuss. Hinter jeder Flasche steckt ein sorgfältiger Prozess, stets auf auf Balance und Tiefe ausgelegt.
Thamnus versteht sich nicht nur als Produzent edler Weine und Spirituosen, sondern auch als Botschafter südafrikanischer Handwerkskunst. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen im Mittelpunkt.
Thamnus bei Savinis
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