Thorngrove Rhone Blend Rolling River 2020

CHF 33.00

Degustationsnotiz:
Die Trauben werde vor der Vergärung stark gekühlt. Der Wein zeigt ein tiefes und intensives Rubinrot und am Glasrand auch einwenig die typischen Granatreflexe, im Bukett vielschichtig mit Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, harmonisch mit Noten des Holzfasses, im Gaumen auch schön ausgeglichen, mit sehr präsenter Beerigkeit, das Holz ist gut integriert und passt, die vielfältige Aromatik hält lange an, fein auch im Abgang.

Passt zu:

 

 

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Beschreibung

75cl, Thorngrove Rhone Blend Rolling River, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Swartland
Rebsorten: 38% Grenache, 32% Shiraz, 20% Cinsault, 10% Mourvèdre
%vol. Alc.: 15.0
Gesamtsäure g/lt: 5.7
Restzucker g/lt: 3.3
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 27.7
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: gereift 12 Monate in französischen Barriquen, ein Drittel neues Holz, teilweise getoastet
Auszeichnungen:
Dekantieren: nein, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2026

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