Bei Zimmertemperatur lagern
Der salzig-würzige Allrounder, den die ganze Familie liebt – Seaweed Salt schmeckt Gross und Klein, passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren oder als Tischwürze für alles.
Zutaten: Khoisan Meersalz, schw. Pfefferkörner, Koriander, Senfkorn, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Thymian, Seegras, Chili, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Kornblumen
| Produzent | Ukuva |
|---|
Ukuva Africa wurde im Jahr 1996 in Kapstadt gegründet und ist heute bekannt für seine handgefertigten Gewürzmischungen, Chutneys, Saucen und insbesondere für seine aromatischen, afrikanisch inspirierten Chili-Saucen. Der Name „Ukuva“ bedeutet „Geschmack“ oder „Wahrnehmung“ in der südafrikanischen Sprache isiXhosa – und genau darum geht es: Geschmackserlebnisse, die über das Kulinarische hinausgehen und kulturelle Geschichten erzählen.
Jede Sauce von Ukuva wird nach traditionellen Rezepturen und mit natürlichen Zutaten hergestellt – viele davon stammen direkt von lokalen Bauern und Kooperativen aus verschiedenen Regionen Afrikas. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf nachhaltigem Handel und fairen Produktionsbedingungen. Die Produkte von Ukuva tragen nicht nur den Geschmack Afrikas in sich, sondern unterstützen zugleich soziale Projekte und die wirtschaftliche Entwicklung ländlicher Gemeinden.
Die hübsch gestalteten Flaschen mit traditionellen Perlenverzierungen sind ein Markenzeichen von Ukuva. Jede Sauce bringt nicht nur ein individuelles Aromaprofil mit – von mild-fruchtig bis intensiv-scharf – sondern auch eine kleine Geschichte aus dem Herzen Afrikas mit sich.
Besonders beliebt sind Sorten wie die „Zulu Fire Sauce“, die mit intensiver Chili-Schärfe überzeugt, oder die „West African Safari Sauce“ mit Mango und Ingwer. Ob als Topping für Fleisch- und Gemüsegerichte oder als besondere Zutat in Marinaden und Dips – Ukuva bereichert jede Küche mit einer exotischen Note.
Bei Savinis entdecken Sie eine besondere Auswahl der charaktervollen Ukuva Saucen. Authentisch, würzig und mit Liebe zum Detail produziert, eignen sich die Produkte hervorragend für kulinarische Entdecker und Liebhaber der afrikanischen Küche.
Sie haben Fragen zu einem bestimmten Ukuva Produkt – oder möchten Empfehlungen für passende Speisen? Sprechen Sie uns gerne an – wir beraten Sie mit Freude!
Seite drucken