Name: Ukuva Mombasa Peri Peri Sauce
SKU: 9026000
Price: 12.50 CHF
Availability: InStock
Author: Savinis

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Eine traditionell Ostafrikanische Sauce mit dem einzigartigen Geschmack der berühmten Afrikanischen Peri Peri Chili mit Kräutern und Gewürzen. Eignet sich zu allem Gegrilltem, auch in Pasta und in Gemüse! Schlicht ein würziger Allrounder! Geflügel und Garnelen vor dem Grillieren marinieren. Am Ende mit Peri Peri verfeinern und mit Reis und Tomatensalat servieren. * Mit Joghurt vermischt ergibt sich eine herrliche BBQ-Sauce zu Schweinesteaks. * Peri Peri ist ein exzellentes Gewürz zu Pizza, Teigwaren, Pommes frites, Grillpoulets und Fisch.

Produzent	Ukuva

Ukuva

Ukuva Africa wurde im Jahr 1996 in Kapstadt gegründet und ist heute bekannt für seine handgefertigten Gewürzmischungen, Chutneys, Saucen und insbesondere für seine aromatischen, afrikanisch inspirierten Chili-Saucen. Der Name „Ukuva“ bedeutet „Geschmack“ oder „Wahrnehmung“ in der südafrikanischen Sprache isiXhosa – und genau darum geht es: Geschmackserlebnisse, die über das Kulinarische hinausgehen und kulturelle Geschichten erzählen.

Jede Sauce von Ukuva wird nach traditionellen Rezepturen und mit natürlichen Zutaten hergestellt – viele davon stammen direkt von lokalen Bauern und Kooperativen aus verschiedenen Regionen Afrikas. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf nachhaltigem Handel und fairen Produktionsbedingungen. Die Produkte von Ukuva tragen nicht nur den Geschmack Afrikas in sich, sondern unterstützen zugleich soziale Projekte und die wirtschaftliche Entwicklung ländlicher Gemeinden.

Die hübsch gestalteten Flaschen mit traditionellen Perlenverzierungen sind ein Markenzeichen von Ukuva. Jede Sauce bringt nicht nur ein individuelles Aromaprofil mit – von mild-fruchtig bis intensiv-scharf – sondern auch eine kleine Geschichte aus dem Herzen Afrikas mit sich.

Besonders beliebt sind Sorten wie die „Zulu Fire Sauce“, die mit intensiver Chili-Schärfe überzeugt, oder die „West African Safari Sauce“ mit Mango und Ingwer. Ob als Topping für Fleisch- und Gemüsegerichte oder als besondere Zutat in Marinaden und Dips – Ukuva bereichert jede Küche mit einer exotischen Note.

Ukuva bei Savinis

Bei Savinis entdecken Sie eine besondere Auswahl der charaktervollen Ukuva Saucen. Authentisch, würzig und mit Liebe zum Detail produziert, eignen sich die Produkte hervorragend für kulinarische Entdecker und Liebhaber der afrikanischen Küche.

Sie haben Fragen zu einem bestimmten Ukuva Produkt – oder möchten Empfehlungen für passende Speisen? Sprechen Sie uns gerne an – wir beraten Sie mit Freude!