Beschreibung
Auszeichnungen: 4.5 Sterne (93P.) John Platter’s
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Voor-Paardeberg
Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Pinotage
%vol. Alc.: 12.0
Gesamtsäure g/lt: 8.0
Restzucker g/lt: 4.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 22.3
Verschlussart: Naturkork
Holzfass-Ausbau: Nur 1 Gärung, zuerst teilweise Gärung im Tank, dann in der Flasche
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 8 – 10
Empfohlene Genusszeit: bis 3 Jahre nach Kauf
