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Vondeling White Blend Babiana 2016 – Restposten

CHF 25.00 CHF 18.00

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Degustationsnotiz:

Dieser Wein ist benannt nach der Blume Babiana Noctiflora aus der Familie der Schwertliliengewächse, die nur noch an 2 Standorten am Paardeberg vorkommt. Intensives Hellgelb, aromareich, duftet nach Dörrobst, reifen Quitten und Heu, im Gaumen mild mit vollem Aroma, sehr ausgeglichen und fein, rund und sehr lang mit einer angenehmen Frische. Perfekt gemacht. Sehr guter Essensbegleiter mit der Höchstnote von 5 Sternen John Platter.

Passt zu: 
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Artikelnummer: 1403716 Kategorien: , , , , , Schlüsselwort:

Beschreibung

75cl, Vondeling White Blend Babiana 2015
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Voor-Paardeberg, Paarl
Rebsorten: 60% Chenin Blanc, 18% Grenache Blanc, 16% Viognier, 6% Chardonnay
%vol. Alc.: 13.5
Gesamtsäure g/lt: 5.6
Restzucker g/lt: 2.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 23.2
Verschlussart: Drehverschluss
Holzfass-Ausbau: 11 Monate im Barrique ausgebaut, davon 7 Monate auf der Hefe
Auszeichnungen: 5 Sterne John Platter, Maximum!
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 14 – 15
Empfohlene Genusszeit: 2018 – 2022

Öffnungszeiten Mo - Fr 09:00 - 16:00 Uhr, auch über Mittag, bitte avisieren Sie Ihren Besuch, danke. Ausblenden

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