Delaire Graff
Das Weingut Delaire Graff liegt spektakulär eingebettet in den Helshoogte-Pass oberhalb von Stellenbosch und zählt zu den exklusivsten Adressen Südafrikas. Ursprünglich 1983 gegründet, wurde das Anwesen 2003 vom britischen Diamantenmagnaten Laurence Graff übernommen und mit höchstem Anspruch an Luxus, Architektur, Kunst und Weinbau vollkommen neu gestaltet.
Der Name „Delaire“ – französisch für „vom Himmel“ – ist hier Programm: Die atemberaubende Aussicht auf das Banghoek-Tal, kombiniert mit erstklassigem Weinbau und preisgekrönter Gastronomie, machen Delaire Graff zu einem Ort für Genießer mit höchsten Ansprüchen.
Die Weinberge liegen an ideal exponierten Nordosthängen in bis zu 500 Metern Höhe. Die Böden bestehen aus verwittertem Granit mit hohem Tonanteil und bieten beste Voraussetzungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Chenin Blanc. Das mediterrane Klima mit kühlen Meeresbrisen aus der False Bay sorgt für eine lange Reifezeit der Trauben und damit für Weine mit ausgezeichneter Frische und Struktur.
Unter der Leitung von Chefönologin Morne Vrey entstehen auf Delaire Graff charaktervolle Weine mit Tiefe, Eleganz und bemerkenswerter Komplexität. Die Rotweine, insbesondere der Botmaskop – eine Bordeaux-Cuvée – sowie der Cabernet Sauvignon Reserve, sind international hoch angesehen. Auch die Weißweine wie der Chardonnay Banghoek Reserve überzeugen mit Mineralität und Finesse.
Doch Delaire Graff ist mehr als ein Weingut – es ist ein Gesamtkunstwerk. Die Kombination aus Kunstgalerie, preisgekröntem Restaurant, Luxuslodge und Spa macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Weine von Delaire Graff bei Savinis
Bei Savinis entdecken Sie eine exklusive Auswahl der erlesensten Delaire Graff Weine – vom eleganten Weißwein bis hin zum kraftvollen Roten. Jeder Tropfen vereint die Schönheit der südafrikanischen Landschaft mit meisterhafter Weinbaukunst.
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