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Bein Wein: Hauptsache Merlot!

Bein Wein: Hauptsache Merlot!

Bein Wein ist der kleinste Weinbaubetrieb am Kap. Das Besondere am Weinberg: Er wird ausschliesslich mit Merlot bepflanzt. Ein nachhaltiger und umweltfreundlicher Weinbau liegt Luca und Ingrid Bein am Herzen.

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Alles rosé macht der Mai

Alles rosé macht der Mai

Womit lässt sich besser auf den Sommer anstossen als mit einem kühlen Glas Rosé? Roséweine sind spritzig und sommerlich frisch. Es gibt auch kräftige und intensive Sorten. Wissenswertes zum Thema Rosé.

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GIN IST IN !

In Südafrika ist Gin erst seit ca. 2000 populär. Diese Gegend ist für die Produktion von sehr guten Gins prädestiniert. Der Fynbos, mit über 7000 Pflanzenarten ist ein einzigartiges Ökosystem und bietet verschiedenste Botanicals an. Unzählige Kombinationen sind möglich und machen den südafrikanischen Gin dadurch einzigartig. Die Landschaft und die klimatischen Gegebenheiten tragen noch das ihre zur Vielfalt am Aromen bei, die sich in diesen Gins finden lässt. Inverroche und z.B. auch Wilderer waren Vorreiter des Premium-Gins. Äusserst beliebt und bekannt sind beispielsweise auch die kreativen Gins von Six Dogs.

Unsere Produzenten gehören zu den besten Südafrikas!

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