Luca und Ingrid Bein – Winzer mit Herzblut in Südafrika. Ein interessanter Podcast-Beitrag von SRF1 mit Ingrid Bein. Sie erzählt wie sie und Luca zum eigenen Weingut kamen.

Aus dem Swartland kommen immer mehr sehr gute Weine. In diesem grossen Gebiet liegen die Weinberge weit verstreut. Ganz anders als in anderen Weinregionen. Dort sind die Weingüter meistens dicht um eine Stadt angesiedelt.

Südafrika hat viel Weingeschichte aufzuweisen. Jedoch mit bald 360 Jahren Weinkultur und einer europäischen Weinstilistik, kann man es nicht wirklich zur «neuen» Weinwelt zählen, trotz den gehaltvolleren und kräftigeren Wein-typen.