Auch im klimatisch bevorzugten Südafrika gibt es qualitative Jahrgangsunterschiede. Diese sind viel kleiner als bei uns in Europa. Dies hat Auswirkungen auf die Lagerfähigkeit.

Weine richtig lagern – was ist zu beachten? Soll ich die Weine liegend lagern oder ins Regal stellen? Welche Probleme gibt es und was mache ich mit wirklich wertvollen Weinen?

Interessantes zum Weinexport aus Südafrika. Welche Länder sind die wichtigsten Abnehmer und wie hat sich das Verhältnis Offenwein- gegenüber Flaschenweinexport entwickelt?