CHF 28.00
Mittleres Rubinrot, in der Nase hat der Wein ein ausgeprägtes, blumiges Bukett, das von dunklen Beerenfrüchten, Moschus, Waldpilzen und einem Hauch von Eisen, pikanter Fülle und Würze sowie einer intensiven, lebendigen Mineralität begleitet wird. Am Gaumen zeigen sich sehr reine Pinot-Fruchtaromen mit Aromen von roten Kirschen und Moschus, gepaart mit frischer Säure. Der Wein ist komplex und zeigt große Eleganz und Finesse.
Passt zu:
Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter, 92 P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinot Noir
%vol. Alc.: 13.0
Gesamtsäure g/lt: 5.6
Restzucker g/lt: 2.4
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: für 11 Monate in 60% in neuen Fässern, 40% 2. Füllung
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2029
