Cape Point Vineyards

Cape Point Vineyards | Savinis Hintergrundwissen

Das Weingut Cape Point Vineyards wurde 1996 vom Geschäftsmann Sybrand van der Spuy gegründet. Das rund 22 Hektaren grosse Weingut befindet sich in Noordhoek in der Region Cape Town. Unmittelbar am kühlen Atlantik gelegen, profitieren die Reben von genügend Feuchtigkeit und kühlen Westwinden.

Es sind die sehr alten, meist lehmhaltigen Granitböden des Tafelberges, die diesen Weinen eine solche Mineralität und Komplexität verleihen, sagt Winemakerin Rinadri Visser. Besonders gut geeignet sind diese Bedingungen für Sauvignon Blanc. Aber auch Sémillon, der den Weinen etwas mehr Tiefe und Gaumenfülle verleiht, gedeiht hier sehr gut. Vergleichsweise sehr kleine Erntemengen bringen den Weinen noch mehr Charakter. Die fantastische und schon fast malerische Lage lässt sich am besten vom eigenen Restaurant aus betrachten. Die qualitativ hochstehenden Weine dieses kleinen, sympathischen Weingutes, sind eine schöne Bereicherung in unserem Sortiment.

Mehr spannende Informationen über südafrikanische Weine erfahren Sie in der Rubrik „Unsere Produzenten“. Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

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