Kaapzicht

Kaapzicht Estate | Savinis Hintergrundwissen

Das Kaapzicht Estate liegt in Bottelary. Es gilt als bestes Rotweingebiet in Stellenbosch. Das ideale Klima und die fruchtbaren, steinigen Granitböden sind die Grundlagen für die Spitzenqualität dieser Weine aus Südafrika. Das Flaggschiff des Hauses, der Steytler Pinotage, ist ein gutes Beispiel für die Güte dieser Weine: Der Jahrgang 1998 gewann nicht nur die ABSA Pinotage Competition, sondern auch die 2000 Wine Magazine Pinotage Competition.

Der Winzer Danie Steytler leitet das Südafrikanische Weingut zusammen mit seinem Bruder George. Er war einer der ersten, der diesem Terroir in Südafrika besondere Bedeutung schenkte, was er auch in seinen Weinen zum Ausdruck brachte. Das Weingut dieser sympathischen Familie Steytler umfasst 190 Hektaren, 162 Hektaren davon unter Reben. Als «Friesland» wurde die Farm bereits 1712 urkundlich erwähnt. Also nur wenige Jahre, nachdem die ersten Reben in der Kapregion gepflanzt wurden. Die Familie Steytler erwarb die traditionelle Estate-Farm 1946 und bewirtschaftet diese seither als Besitzer in Eigenregie.

Aufgrund des Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht trägt das Weingut ihren Namen. Seit 1984 werden alle Weine eigenverantwortlich abgefüllt, inzwischen unter anderem Chenin Blanc und Sauvignon Blanc, aber auch Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, und Pinotage.

Alle Weine von Kaapzicht zeichnen sich durch eine sehr ehrlich und authentische Art aus. Die Weine sind mehr wert als ihr Preis. Der Chenin Blanc Kliprug beispielsweise stammt vom zweitältesten Rebberg Südafrikas, gepflanzt 1947. Die grossartigen Weine der Steytler-Linie, oft international ausgezeichnet, gehören zum Besten, das man finden kann.

Mehr spannende Informationen über südafrikanische Weine erfahren Sie in der Rubrik „Unsere Produzenten“. Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

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