Nico van der Merwe Cabernet/Shiraz Mas Nicolas 2015

CHF 32.00

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Degustationsnotiz:
Ein dunkles, sehr dichtes Purpurrot, im Bukett mitsehr reifen Beerennote, Tabak, etwas Zimt, viel Zedernholz, auch röstig mit Noten von Mokka und schwarzer Schokolade, im Gaumen mit sehr viel süsslichem Extrakt im Auftakt, wunderbar rund im Körper, kraftvoll, weich und sehr lang. Seidene Tannine begleiten im langen Abgang. Ein richtig grosser Wein!

Passt zu:

 

 

Beschreibung

75cl, Nico van der Merwe Cabernet/Shiraz Mas Nicolas, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Shiraz
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 7.0
Restzucker g/lt: 3.3
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 33.3
Verschlussart: Naturkork
Holzfass-Ausbau: 14 Monate in 225 lt französchen Barriquen gereift
Auszeichnungen:
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2027

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