Waterford The Jem 2016

Ein Wein, der die Philosophie von Waterford Estate zum Ausdruck bringt, indem er die Vielfalt und die außergewöhnlichen Früchte des Weinguts widerspiegelt. Einladende Aromen von reicher Bitterschokolade und Pflaumenfrüchten, mit zusätzlichen Schichten von erdigen Tönen, Nelkengewürz, Veilchen und einer Kombination von dunklen und roten Beeren. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert und ergänzt mühelos die Aromen. Die samtigen Tannine verleihen dem Wein Fülle und die natürliche Säure verleiht dem anhaltenden Abgang Lebendigkeit und Eleganz. Er zeigt ein klassisch trockenes Profil, Großzügigkeit am Gaumen und eine Textur, die sein Erbe vollständig repräsentiert.