De Toren Z 2017, 37.5cl

CHF 25.00

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Degustationsnotiz:
Das Z im Namen stammt von einem neu angelegten Rebberg. Zeigt eine dichte Purpurfarbe, angenehme intensive Cassisaromen mit etwas Vanille, im Gaumen mit guter sehr angenehmer Tanninstruktuer, trotzdem wirkt der Wein ausgewogen und weich. Der hohe Merlotanteil gibt dem Wein eine reife und intensive Beerenaromatik, sehr schönes Säurespiel. Ein toller, voluminöser Wein mit Potential! Der Malbec-Anteil wurde in amerikanischen Barriquen ausgebaut.

Passt zu:
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Beschreibung

37.5cl, De Toren Z, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 54% Merlot, 16% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec, 6% Petit Verdot
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.6
Restzucker g/lt: 2.8
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 28.4
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: In teils neuen und gebrauchten französischen Barriquen ausgebaut, der Malbec in amerikanischem Holz
Auszeichnungen:
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 17 – 19
Empfohlene Genusszeit: 2020 – 2024

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