CHF 14.50
Degustationsnotiz:
Dunkles Rubinrot, attraktives, tiefes Pflaumenaroma mit Noten von roten Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Erdbeerkonfit, Muskatnuss und Holzgewürz. Am Gaumen ist er mittelvoll und opulent, mit fein strukturierten Tanninen und Aromen von roten Pastillen, hellen Kirschen und einem Hauch von Muskatnuss, Eichengewürz und dunkler Schokolade. Die Säure steht im Gleichgewicht mit den Frucht- und Holzkomponenten und verleiht den Aromen roter und schwarzer Früchte im Abgang einen Hauch von Frische.
Passt zu:
Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter’s, 90P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.17
Gesamtsäure g/lt: 5.5
Restzucker g/lt: 2.6
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 31.7
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Barriques
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2027
