Nico van der Merwe Mas Nicolas 2017

CHF 32.00

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Vollmundiger, aber eleganter Wein mit großer Tiefe, edler Struktur und Finesse, der intensive Kirsch- und Schwarzbeerenaromen aufweist. Der perfekt dosierte Einfluss der Eiche ist präzise und unterstützend. Dieser Blend kann über 10 Jahre reifen und spiegelt einige der feinen Qualitäten des Kaps wider.

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Beschreibung

Auszeichnungen: Gold La Sélection, 4.5 Sterne (94P.) John Platter’s,
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 54% Cabernet Sauvignon, 46% Shiraz
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 6.3
Restzucker g/lt: 4.0
Verschlussart: Naturkork
Holzfass-Ausbau: 14 Monate in 225 l französischen Barriques gereift, 50% neu
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2029

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