Beschreibung
Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter’s, Grosses Gold am Concours Mondial de Bruxelles
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Tulbagh
Rebsorten: 88% Chardonnay, 12% Viognier
%vol. Alc.: 13.5
Gesamtsäure g/lt: 5.9
Restzucker g/lt: 1.9
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 17.5
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 24 Monate in französischer und ungarischer Eiche gereift, 6 Monate auf der Hefe mit Batonage
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 12 – 14
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2024
