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Waverley Hills Chardonnay Bio Organic 2018

CHF 18.00

Degustationsnotiz:
Zeigt ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen, sehr kräftiges Bukett, reife Zirusaromen mit angenehmen cremigen Barriquenoten, im Gaumen vollmundig und sehr kräftig, aromareich und sehr breit, mit leicht würzigen Nuancen, sehr lang! Der kleine Anteil Sémillon macht sich im Körper des Weines sehr positiv bemerkbar. Ein echt guter Chardonnay und ein Biowein!

Passt zu: 

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Beschreibung

75cl, Waverley Hills Chardonnay Organic, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Tulbagh
Rebsorten: 86% Chardonnay, 14% Semillon
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 4.9
Restzucker g/lt: 1.0
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 17.5
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 3 Monate im Barrique auf der Hefe ausgebaut, dann 12 Monate in 60% französischer und 40% in ungarischer Eiche gereift.
Auszeichnungen: Grosses Gold am Concours Mondial de Bruxelles
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 14 – 16
Empfohlene Genusszeit: 2018 – 2024

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