Die Welt von Waterford Estate: Ein Juwel der südafrikanischen Weinlandschaft

Die Welt von Waterford Estate: Ein Juwel der südafrikanischen Weinlandschaft

von | 2.08.2023

Eine Destination, die Weinliebhaber aus aller Welt fasziniert, ist das renommierte Weingut Waterford. Eingebettet in die idyllischen Weinberge von Stellenbosch, Südafrika, erstrahlt dieses Juwel der südafrikanischen Weinlandschaft und öffnet uns die Pforten zu einer exquisiten Welt ihrer Weine.

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Seit dem Jahr 1998 ist das Weingut in Betrieb und wird heute von der Familie Ord geführt. Der Name „Waterford“ entstand durch die Kombination des Nachnamens „Ord“ und der majestätischen Wasserfälle, die die umliegenden Berge schmücken. Die Verschmelzung der Begriffe „WATERF“ (Wasserfall) und „ORD“ führte zur Namensgebung des einzigartigen Anwesens.

Ein Streifzug durch die Historie: Die Gründung von Waterford

Inspiriert von der atemberaubenden Schönheit der südafrikanischen Landschaft und der Magie des Weinbaus, beschlossen Jeremy Ord und der gefeierte Weinmacher Kevin Arnold, ihr gemeinsames Ziel zu verfolgen: Weine von aussergewöhnlicher Qualität zu produzieren, die das einzigartige Terroir von Stellenbosch widerspiegeln.

Jeremy Ord, ein Mann mit einem unerschütterlichen Glauben an das Potenzial der südafrikanischen Weinindustrie. Kevin Arnold, ein gefeierter Weinmacher mit einem Talent für die Kunst der Weinherstellung. Ihre Zusammenarbeit führte zu einer Symbiose von Leidenschaft und Fachwissen, die den Grundstein für Waterford legte.

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Die Philosophie von Waterford: Nachhaltigkeit und Terroir-Ausdruck

Waterford Estate sieht sich nicht nur als ein Weingut, sondern auch als Hüter des Landes, das es umgibt. Die Gründer und das gesamte Team von Waterford sind tief davon überzeugt, dass der Respekt vor der Natur und nachhaltige Weinproduktion von grösster Bedeutung sind. Dies spiegelt sich in ihrer Philosophie wider, bei der der Fokus auf der Bewahrung der natürlichen Umgebung und dem Schutz der einheimischen Flora und Fauna liegt. Jede Flasche Waterford Wein ist somit ein authentischer Ausdruck des Stellenbosch-Gebiets.

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Die Könige der Rebsorten: Waterford Weine zum Verlieben

Die beeindruckende Palette von Waterford Weinen umfasst einige der bekanntesten Rebsorten Südafrikas. Von der eleganten Finesse des Chenin Blanc über die kraftvolle Eleganz des Cabernet Sauvignon bis hin zur intensiven Würze des Shiraz – jede Flasche verkörpert die einzigartigen Eigenschaften ihrer Traubensorte und den Zauber des Terroirs von Stellenbosch.

Die Weine von Waterford haben sich sowohl national als auch international einen exzellenten Ruf erworben und wurden für ihre unvergleichliche Qualität mehrfach ausgezeichnet.

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Ein Ausblick in die Zukunft: Waterford bleibt Vorreiter

Waterford zeigt uns, dass Wein nicht nur ein Getränk ist, sondern eine Kunstform, die die Kultur und die Wurzeln einer Region widerspiegelt. Ihr Bekenntnis zur Nachhaltigkeit und die Leidenschaft für den Terroir-Ausdruck sind ein Beispiel für die Zukunft der Weinindustrie. Mit jedem Schluck eines Waterford Weins tauchen wir in die Seele Südafrikas ein und erleben die Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Flasche eingefangen ist. Waterford wird zweifellos weiterhin eine Quelle der Inspiration und Freude für Weinliebhaber auf der ganzen Welt sein.

Tauchen auch Sie ein in die faszinierende Welt von Waterford und lassen Sie sich von der Magie dieses aussergewöhnlichen Weinguts verzaubern. Auf unvergessliche Genussmomente!

Savinis Isabelle Heiniger

Über die Autorin

Isabelle Heiniger
Geschäftsführerin von SAVINIS

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